几(ji)串葡萄能讓皮肤更(geng)細腻，一盃綠茶能讓头发更浓密。英國《魅力》雜志近日发布的《人體修复食谱(pu)》指(zhi)出，某些食物能够讓你的身體變得更加健康、完(wan)美。
改善皮肤細纹：葡萄
細(xi)胞代谢會產生自由基，對皮肤伤害極大(da)，而葡(pu)萄里的抗氧化(hua)剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和(he)松弛下(xia)垂問題。一天吃兩小串(chuan)葡萄(tao)就可满足正常人每日20%的維他命C摄(she)入量，還可防(fang)止皮肤弹性(xing)蛋白的流失。
消除坏情绪：全麦面包
美國巴爾(er)的摩莫西医疗中心的凯利奥康納(na)博士称，情绪不佳的人(ren)喜欢吃甜食(shi)，因為碳水化合物能刺(ci)激大(da)脑分泌5—羟色胺，缓解壓力，消除抑郁情绪。但是簡單碳水化合物(wu)易造成血糖大幅(fu)度波動，讓(rang)心情變得更糟，所以應盡可(ke)能選擇(ze)复雜的碳水化合物，如扁豆和(he)全(quan)麦面包。
去除青春痘：核桃和(he)魚肉
密歇根州立大學研究发現，富含欧米伽—3脂肪酸的食物能顯著减少皮肤感染，其(qi)中包括炎性痤疮和粉刺，魚肉(rou)和核(he)桃、亚麻籽都是不错(cuo)的選(xuan)擇。
减少指甲劈裂：雞蛋
不要認為指甲只有一層，其實它還(hai)有角蛋白層。如果你的指甲比较脆、易劈(pi)裂，最(zui)快(kuai)捷的补救辦法是补充蛋白質。多数人每(mei)天(tian)需要补充45至65克，可以吃一(yi)些瘦牛(niu)肉、家禽肉和坚果。另外，早(zao)餐吃兩個雞蛋就能摄(she)入12.5克的蛋(dan)白質。
滋润头发：綠茶
头发質量差的人最好每天(tian)喝2至3盃綠茶。茶里的咖(ka)啡因能(neng)减慢某種化學物質的分泌，而该物質會誘使毛囊(nang)萎縮(suo)，讓头发看起來很稀疏。
消除口臭：原味酸奶
嚼块口(kou)香糖虽然能快速清新口氣，但是治標(biao)不治本。口臭是舌头上、牙齒間、喉咙處积累的細菌所致(zhi)。如果口香糖糖(tang)分较(jiao)多，還(hai)會加快这(zhe)些微生物的生长，使口氣更臭(chou)。日本(ben)研究人員发現，飲用原味(wei)、无糖酸奶能清除(chu)口腔里发臭的硫化物。
缓解經前不適：牛奶
纽約内分泌專家苏珊雅各(ge)布(bu)布斯表示，缺钙(gai)的女性會體驗更嚴重的腹绞痛、情绪波動和腹胀等經前(qian)不適。研(yan)究发(fa)現，每(mei)天补充1200毫克的钙能(neng)將这(zhe)些症状减少48%。
讓精力更充沛：苹果加花生酱
这(zhe)個組合里含有豐富的膳食纖維和蛋白(bai)質，比餅干这樣單独的(de)碳水化(hua)合物消化時間更长，所以能源源(yuan)不断(duan)地為身體补充能量。（摘自加拿(na)大《明報》）